固まってる？

昨夜(というより
今日の明け方？)

とりあえず出来上がった作品。


一応、レアチーズケーキです。（ホワイトチョコレート入り）
表面は、クレープで包んでごまかせるので
綺麗に整えなくても大丈夫な
初心者向けの整形だと思うのですが

夜中の作業で、チョコレートを溶かすところが
ちょっといい加減だったのと
チーズや生クリームの量がやや適当で
ゼラチンが少し足りなかったので
なかなか上手く
固まらなかったんでよね。。。。。。。


う～ん
今は冷凍して固めたけど
無事、みんなの口に入る代物として
持っていけるのかしら？


結果失敗してたら
ごめんなさい


いまから謝っとく。




にしても


眠いの通り越して

頭、半分
朦朧としてます。