久しぶり

お家でパン造り。


左が、マロン
右が抹茶のパン。

抹茶のパンは
以前紹介しましたが、
またまた、おうちで造ってみました。


どちらも
15センチの丸型に入れて
焼き上げてます。



抹茶を捏ね上げ、
発酵しているあいだに
マロンの生地を捏ねて・・・・・

と同時進行で作業していたのですが




夜中にやってたもんだから
途中で眠くなってしまい



マロンのほうは
やや過発酵に、
焼きすぎで
ぱさぱさ、こげこげ・・・・・・・・




うん


失敗は、成功の母だというし


ね





がんばろう。。。。(^_^;)