Archive [2012年06月21日 ] 記事一覧
おいも!?
お客さまが手土産に持ってきて下さった、 人形町、壽堂の黄金芋。 私もよく、 会社帰りに、手土産にするため 利用させてもらってます。 箱詰め、お会計待ってる間に お茶を入れてくださるような 昔ながらの和菓子やさんで きっと、人形町のガイドブックには、絶対載ってると思います。 名称は黄金芋で 見た目も焼き芋ですが お芋は使ってません。 黄身餡っていうのかな? と 回りはニッキ(シナモン)。 ということで シナモン苦手な...
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